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ダツの卵巣の醤油漬け
節約・時短
25.07.10
ダツの産卵時期は初夏~夏の様で、捌いてみたら真子 (卵巣) が入っていた。イクラの程の大粒ではないがツブツブ感があったので醤油漬けにしてみた。塩···
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