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ムギイカと大蒜の芽のソテー

25.05.18

胴長20cm以下の若いスルメイカをムギイカと呼びます。麦の穂が実る5月～6月頃に良く釣れるからムギイカと呼ばれているそうです。今回、大蒜 (ニンニク···

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