マダイの白子 (精巣) は、ボイルして白子ポン酢で食べることが多いけど、今回久し振りに白子を煮付けにしてみた。味醂、日本酒、醤油、砂糖で煮付ける···
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マダイの白子 (精巣) は、ボイルして白子ポン酢で食べることが多いけど、今回久し振りに白子を煮付けにしてみた。味醂、日本酒、醤油、砂糖で煮付ける···
